食谱与饮食
安全的吃®食谱(过敏友好型，无过敏原搜索)
姜鸡和苋菜
率姜鸡和苋菜
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:主菜
食谱创造者:MommaChristine
成分
一大包无骨鸡腿
15英寸的生姜根
2汤匙粗盐
1/4杯菜籽油
14杯热水
1/4头长叶莴苣(可选)
1茶匙海盐(可选)
1杯有机苋菜籽(可选)
方向
在大锅底部涂上菜籽油。将鸡腿放在一层油中，在鸡腿顶部涂上粗盐。用中火煎鸡腿，每边煎3到4分钟。一旦所有的鸡腿都在油里炸过，把所有的鸡腿都放回高汤锅里，倒入12杯热水，煮沸。姜根洗净切块，放入煮好的鸡肉中。让鸡肉煮20分钟或直到熟透。在煮鸡肉的时候，在一个小炖锅里烧开两杯水，加入一杯苋菜。将苋菜煮18-20分钟。苋菜煮好后，加入海盐来增加味道。
鸡肉煮好后，从肉汤中取出，切成条状。让肉汤慢慢煮开，然后把长叶莴苣切片。将长叶莴苣加入肉汤中，在肉汤上炖不超过2分钟。
一旦长叶莴苣煮熟了，把火关了，把鸡肉和苋菜放在汤旁边，或者把肉汤和鸡肉和苋菜一起放在碗里做汤。
笔记
*不要害怕加太多盐，试吃以确保肉汤足够咸。
我做了一顿我最喜欢的晚餐，让我儿子不过敏。这个食谱非常适合使用餐具的幼儿(因为苋菜非常小)，过敏的成年人和母乳喂养FA儿童的母亲。
我做了一顿我最喜欢的晚餐，让我儿子不过敏。这个食谱非常适合使用餐具的幼儿(因为苋菜非常小)，过敏的成年人和母乳喂养FA儿童的母亲。
替换
可以用大腿上的骨头来代替没有骨头的，但是工作量要大得多。
使用任何安全的油来代替菜籽油。
用大米或藜麦代替苋菜。根据包装说明进行烹饪。
使用任何安全的油来代替菜籽油。
用大米或藜麦代替苋菜。根据包装说明进行烹饪。
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
| 这个食谱不含: | |||||
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